រូបភាពពិសេសនៃគម្រោង Turnkey ISO 8 Food Clean Room

គម្រោង Turnkey ISO 8 បន្ទប់ស្អាតអាហារ

ការពិពណ៌នាខ្លី៖

បន្ទប់សម្អាតអាហារភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោ ឈីស ផ្សិត ជាដើម។ វាភាគច្រើនមានបន្ទប់ផ្លាស់សំលៀកបំពាក់ បន្ទប់ងូតទឹកខ្យល់ សោរខ្យល់ និងកន្លែងផលិតស្អាត។ ភាគល្អិតអតិសុខុមប្រាណមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងខ្យល់ដែលងាយធ្វើឱ្យអាហារខូច។ បន្ទប់សម្អាតមាប់មគអាចរក្សាទុកអាហារនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងសម្លាប់មេរោគអាហារនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយសម្លាប់មេរោគដើម្បីរក្សាអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិអាហារ។

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល

បន្ទប់ស្អាតសម្រាប់អាហារត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យខ្យល់ ISO 8។ ការសាងសង់បន្ទប់ស្អាតសម្រាប់អាហារអាចកាត់បន្ថយការខូចគុណភាព និងការលូតលាស់ផ្សិតនៃផលិតផលដែលផលិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ពន្យារអាយុកាលនៃអាហារ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ នៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើប មនុស្សកាន់តែច្រើនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុវត្ថិភាពអាហារ ពួកគេកាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគុណភាពនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈធម្មតា និងបង្កើនការទទួលទានអាហារស្រស់ៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយទៀតគឺការព្យាយាមជៀសវាងសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក។ អាហារដែលបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលមួយចំនួនដែលផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុធម្មតានៃអតិសុខុមប្រាណងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយអតិសុខុមប្រាណក្នុងបរិស្ថាន។

សន្លឹកទិន្នន័យបច្ចេកទេស

ថ្នាក់ ISO	ភាគល្អិតអតិបរមា/ម៉ែត្រគូប				បាក់តេរីអណ្តែតទឹក cfu/m3		បាក់តេរីដែលដាក់ប្រាក់ (ø៩០០មម)cfu		អតិសុខុមប្រាណលើផ្ទៃ
	ស្ថានភាពឋិតិវន្ត		ស្ថានភាពឌីណាមិក		ស្ថានភាពឋិតិវន្ត	ស្ថានភាពឌីណាមិក	ស្ថានភាពឋិតិវន្ត/30 នាទី	ស្ថានភាពថាមវន្ត/4 ម៉ោង	ប៉ះ (ø៥៥មម) cfu/ចាន		ស្រោមដៃ ៥ ម្រាមដៃ cfu/ស្រោមដៃ
	≥0.5មីក្រូម៉ែត្រ	≥៥.០មីក្រូម៉ែត្រ	≥0.5មីក្រូម៉ែត្រ	≥៥.០មីក្រូម៉ែត្រ					ទំនាក់ទំនងជាមួយផ្ទៃអាហារ	ផ្ទៃខាងក្នុងអគារ
អាយអេសអូ ៥	៣៥២០	29	៣៥២០០	២៩៣	5	10	០.២	៣.២	2	ត្រូវតែគ្មានចំណុចផ្សិត	＜2
អាយអេសអូ ៧	៣៥២០០០	២៩៣០	៣៥២០០០០	២៩០០០	50	១០០	១.៥	24	10		5
អាយអេសអូ ៨	៣៥២០០០០	២៩៣០០	/	/	១៥០	៣០០	4	64	/		/