សារៈសំខាន់នៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរីនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត

មានប្រភពសំខាន់ពីរនៃការបំពុលនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត៖ ភាគល្អិត និងអតិសុខុមប្រាណ ដែលអាចបណ្តាលមកពីកត្តាមនុស្ស និងបរិស្ថាន ឬសកម្មភាពពាក់ព័ន្ធក្នុងដំណើរការនេះ។ បើទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបំពុលនៅតែជ្រាបចូលទៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត។ អ្នកផ្ទុកការបំពុលទូទៅជាក់លាក់រួមមានរាងកាយមនុស្ស (កោសិកា សក់) កត្តាបរិស្ថានដូចជាធូលី ផ្សែង អ័ព្ទ ឬឧបករណ៍ (ឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ ឧបករណ៍សម្អាត) និងបច្ចេកទេសជូត និងវិធីសាស្ត្រសម្អាតមិនត្រឹមត្រូវ។

អ្នកផ្ទុកមេរោគទូទៅបំផុតគឺមនុស្ស។ សូម្បីតែស្លៀកពាក់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុត និងនីតិវិធីប្រតិបត្តិការដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតក៏ដោយ ប្រតិបត្តិករដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលមិនត្រឹមត្រូវ គឺជាការគំរាមកំហែងដ៏ធំបំផុតនៃការចម្លងមេរោគនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត។ បុគ្គលិកដែលមិនអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំបន្ទប់ស្អាត គឺជាកត្តាហានិភ័យខ្ពស់។ ដរាបណាបុគ្គលិកម្នាក់ធ្វើខុស ឬភ្លេចជំហានមួយ វានឹងនាំឱ្យមានការចម្លងមេរោគនៃបន្ទប់ស្អាតទាំងមូល។ ក្រុមហ៊ុនអាចធានាបានតែអនាម័យនៃបន្ទប់ស្អាត តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាបន្តបន្ទាប់ និងការអាប់ដេតការបណ្តុះបណ្តាលជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងអត្រាចម្លងមេរោគសូន្យ។

ប្រភពសំខាន់ៗផ្សេងទៀតនៃការចម្លងរោគគឺឧបករណ៍ និងសម្ភារៈ។ ប្រសិនបើរទេះ ឬម៉ាស៊ីនត្រូវបានជូតយ៉ាងរដុបមុនពេលចូលទៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត វាអាចនាំមកនូវអតិសុខុមប្រាណ។ ជារឿយៗ កម្មករមិនដឹងថាឧបករណ៍ដែលមានកង់រមៀលលើផ្ទៃដែលមានមេរោគនៅពេលដែលវាត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងបន្ទប់ស្អាត។ ផ្ទៃ (រួមទាំងកម្រាលឥដ្ឋ ជញ្ជាំង ឧបករណ៍។ល។) ត្រូវបានធ្វើតេស្តជាប្រចាំសម្រាប់ចំនួនដែលអាចរាប់បានដោយប្រើបន្ទះទំនាក់ទំនងដែលរចនាឡើងជាពិសេសដែលមានឧបករណ៍លូតលាស់ដូចជា Trypticase Soy Agar (TSA) និង Sabouraud Dextrose Agar (SDA)។ TSA គឺជាឧបករណ៍លូតលាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់បាក់តេរី ហើយ SDA គឺជាឧបករណ៍លូតលាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្សិត និងដំបែ។ TSA និង SDA ជាធម្មតាត្រូវបានភ្ញាស់នៅសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នា ដោយ TSA ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះពី 30-35˚C ដែលជាសីតុណ្ហភាពលូតលាស់ល្អបំផុតសម្រាប់បាក់តេរីភាគច្រើន។ ចន្លោះពី 20-25˚C គឺល្អបំផុតសម្រាប់ផ្សិត និងប្រភេទដំបែភាគច្រើន។

លំហូរខ្យល់ធ្លាប់ជាមូលហេតុទូទៅនៃការបំពុល ប៉ុន្តែប្រព័ន្ធ HVAC បន្ទប់ស្អាតសព្វថ្ងៃនេះស្ទើរតែលុបបំបាត់ការបំពុលខ្យល់។ ខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់ស្អាតត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ (ឧទាហរណ៍ ប្រចាំថ្ងៃ ប្រចាំសប្តាហ៍ ប្រចាំត្រីមាស) សម្រាប់ចំនួនភាគល្អិត ចំនួនដែលអាចកើតមាន សីតុណ្ហភាព និងសំណើម។ តម្រង HEPA ត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងចំនួនភាគល្អិតនៅក្នុងខ្យល់ និងមានសមត្ថភាពច្រោះភាគល្អិតចេញរហូតដល់ 0.2µm។ តម្រងទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានបន្តដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងអត្រាលំហូរដែលបានក្រិតតាមខ្នាត ដើម្បីរក្សាគុណភាពខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់។ សំណើមជាធម្មតាត្រូវបានរក្សាទុកនៅកម្រិតទាប ដើម្បីការពារការរីកសាយនៃអតិសុខុមប្រាណដូចជាបាក់តេរី និងផ្សិតដែលចូលចិត្តបរិស្ថានសើម។

តាមពិតទៅ ប្រភពនៃការបំពុលកម្រិតខ្ពស់បំផុត និងជាប្រភពទូទៅបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាតគឺប្រតិបត្តិករ។

ប្រភព និងផ្លូវចូលនៃការបំពុលមិនខុសគ្នាច្រើនពីឧស្សាហកម្មមួយទៅឧស្សាហកម្មមួយទេ ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នារវាងឧស្សាហកម្មទាក់ទងនឹងកម្រិតនៃការបំពុលដែលអាចអត់ឱនបាន និងមិនអាចអត់ឱនបាន។ ឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនផលិតថ្នាំគ្រាប់ដែលអាចទទួលទានបានមិនចាំបាច់រក្សាកម្រិតអនាម័យដូចគ្នានឹងក្រុមហ៊ុនផលិតថ្នាំចាក់ដែលត្រូវបានបញ្ចូលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនោះទេ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតឱសថមានការអត់ធ្មត់ទាបជាងចំពោះការចម្លងរោគដោយមីក្រូសរីរាង្គជាងក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកដែលផលិតផលិតផលមីក្រូទស្សន៍មិនអាចទទួលយកការចម្លងរោគភាគល្អិតណាមួយដើម្បីធានាបាននូវមុខងាររបស់ផលិតផលនោះទេ។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនទាំងនេះគ្រាន់តែព្រួយបារម្ភអំពីភាពគ្មានមេរោគនៃផលិតផលដែលត្រូវដាក់ក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងមុខងាររបស់បន្ទះឈីប ឬទូរស័ព្ទចល័តប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេមិនសូវព្រួយបារម្ភអំពីផ្សិត ផ្សិត ឬទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃការចម្លងរោគដោយមីក្រូសរីរាង្គនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាតនោះទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្រុមហ៊ុនឱសថមានការព្រួយបារម្ភអំពីប្រភពនៃការចម្លងរោគដែលមានជីវិត និងស្លាប់ទាំងអស់។

ឧស្សាហកម្មឱសថត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ហើយត្រូវតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ (GMP) យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ពីព្រោះផលវិបាកនៃការចម្លងរោគនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ មិនត្រឹមតែក្រុមហ៊ុនផលិតឱសថត្រូវធានាថាផលិតផលរបស់ពួកគេគ្មានបាក់តេរីប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេក៏ត្រូវមានឯកសារ និងការតាមដានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់អាចដឹកជញ្ជូនកុំព្យូទ័រយួរដៃ ឬទូរទស្សន៍បាន ដរាបណាវាឆ្លងកាត់ការធ្វើសវនកម្មផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែវាមិនសាមញ្ញសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថនោះទេ ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការមាន ប្រើប្រាស់ និងកត់ត្រានីតិវិធីប្រតិបត្តិការបន្ទប់ស្អាត។ ដោយសារតែការពិចារណាលើថ្លៃដើម ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនជួលសេវាកម្មសម្អាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈខាងក្រៅដើម្បីអនុវត្តសេវាកម្មសម្អាត។

កម្មវិធីធ្វើតេស្តបរិស្ថានបន្ទប់ស្អាតដ៏ទូលំទូលាយគួរតែរួមបញ្ចូលភាគល្អិតខ្យល់ដែលអាចមើលឃើញ និងមើលមិនឃើញ។ ទោះបីជាមិនមានតម្រូវការថាសារធាតុបំពុលទាំងអស់នៅក្នុងបរិស្ថានដែលគ្រប់គ្រងទាំងនេះត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយអតិសុខុមប្រាណក៏ដោយ។ កម្មវិធីត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានគួរតែរួមបញ្ចូលកម្រិតសមស្របនៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរីនៃការស្រង់យកគំរូ។ មានវិធីសាស្រ្តកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរីជាច្រើនដែលអាចរកបាននាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ជំហានដំបូងក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរី ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីការញែកចេញបន្ទប់ស្អាត គឺវិធីសាស្ត្រស្នាមប្រឡាក់ក្រាម ព្រោះវាអាចផ្តល់តម្រុយបកស្រាយទៅកាន់ប្រភពនៃការចម្លងរោគអតិសុខុមប្រាណ។ ប្រសិនបើការញែកចេញ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណអតិសុខុមប្រាណបង្ហាញពីបាក់តេរីក្រាមវិជ្ជមាន ការចម្លងរោគអាចមកពីមនុស្ស។ ប្រសិនបើការញែកចេញ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណអតិសុខុមប្រាណបង្ហាញដំបងក្រាមវិជ្ជមាន ការចម្លងរោគអាចមកពីធូលី ឬពូជធន់នឹងថ្នាំសម្លាប់មេរោគ។ ប្រសិនបើការញែកចេញ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណអតិសុខុមប្រាណបង្ហាញដំបងក្រាមអវិជ្ជមាន ប្រភពនៃការចម្លងរោគអាចមកពីទឹក ឬផ្ទៃសើមណាមួយ។

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណមេរោគនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាតឱសថគឺចាំបាច់ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះវាទាក់ទងនឹងទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃការធានាគុណភាព ដូចជាការវិភាគជីវសាស្រ្តនៅក្នុងបរិយាកាសផលិតកម្ម; ការធ្វើតេស្តកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរីនៃផលិតផលចុងក្រោយ; សារពាង្គកាយដែលគ្មានឈ្មោះនៅក្នុងផលិតផលមាប់មគ និងទឹក; ការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃបច្ចេកវិទ្យាផ្ទុក fermentation នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជីវបច្ចេកវិទ្យា; និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ការធ្វើតេស្តមេរោគក្នុងអំឡុងពេលសុពលភាព។ វិធីសាស្រ្តរបស់ FDA ក្នុងការបញ្ជាក់ថាបាក់តេរីអាចរស់បាននៅក្នុងបរិស្ថានជាក់លាក់មួយនឹងកាន់តែមានច្រើនឡើងៗ។ នៅពេលដែលកម្រិតនៃការចម្លងមេរោគលើសពីកម្រិតដែលបានបញ្ជាក់ ឬលទ្ធផលតេស្តមាប់មគបង្ហាញពីការចម្លងមេរោគ ចាំបាច់ត្រូវផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ និងលុបបំបាត់ការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភពនៃការចម្លងមេរោគ។

មានវិធីសាស្រ្តពីរសម្រាប់ត្រួតពិនិត្យផ្ទៃបរិស្ថានបន្ទប់ស្អាត៖

១. ចានទំនាក់ទំនង

ចានវប្បធម៌ពិសេសទាំងនេះមានផ្ទុកសារធាតុមាប់មគ ដែលត្រូវបានរៀបចំឱ្យខ្ពស់ជាងគែមចាន។ គម្របចានប៉ះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដែលត្រូវយកសំណាក ហើយអតិសុខុមប្រាណដែលអាចមើលឃើញនៅលើផ្ទៃនឹងជាប់នឹងផ្ទៃអាហ្គា ហើយភ្ញាស់។ បច្ចេកទេសនេះអាចបង្ហាញពីចំនួនអតិសុខុមប្រាណដែលអាចមើលឃើញនៅលើផ្ទៃ។

២. វិធីសាស្ត្រ​ស្រូប​យក​សំណាក

នេះត្រូវបានសម្លាប់មេរោគ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងអង្គធាតុរាវសម្លាប់មេរោគសមស្រប។ សំឡីជូតត្រូវបានលាបលើផ្ទៃសាកល្បង ហើយអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយការយកសំឡីជូតមកវិញនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុក។ សំឡីជូតជារឿយៗត្រូវបានប្រើលើផ្ទៃមិនស្មើគ្នា ឬនៅក្នុងតំបន់ដែលពិបាកយកសំណាកជាមួយបន្ទះប៉ះ។ ការយកសំណាកសំឡីជូតគឺជាការធ្វើតេស្តគុណភាពច្រើនជាង។